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【2021年最新版】清酒製造の平均年収はいくら? | 年代・役職別年収や仕事内容を徹底調査

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清酒製造は、「酒蔵(酒造工場)で清酒づくりに従事する」職業です (別名で清酒製造作業員・杜氏と呼ばれることもあります) 。
厚生労働省が発表をしている賃金構造基本統計調査によると、清酒製造の平均年収は334万円で、職業年収ランキング343位の平均年収となっています。 今回は、そんな清酒製造の年収を、年代別・役職別などの軸で徹底分析をしていきます。 是非最後まで読んで、職業選びの参考にしてくださいね!


目次


清酒製造の平均年収はいくら?

平均年収のサマリー

清酒製造の平均年収は、334万円でした(賃金構造基本統計調査より)。 全国平均の年収が436万円であることを考えると、 全国平均よりもやや低い水準となっています。 ここで、年代別の平均年収をみてみましょう。

年代別の平均年収

25~29歳の平均年収は285万円で、30~34歳になると307万円と平均年収が22万円プラスとなります。 さらに、40~45歳になると334万円で、50~54歳になると353万円となります。
※こちらの試算は、厚生労働省が発表をしている賃金構造基本統計調査を元に試算をしています。

出世するといくら貰える?

次に、清酒製造の役職別平均年収をみてみましょう。 係長の平均年収は415万円、 課長の平均年収は542万円、 部長の平均年収は654万円となっており、 全国平均よりもやや低い水準となっています。


清酒製造ってどのくらいいるの?

平成27の国勢調査によると、清酒製造の就業者数は44110人でした。


清酒製造の平均年齢は?

令和2年の賃金構造基本統計調査によると、清酒製造の平均年齢は、42.4歳でした。 全職種全体の平均年齢が46.7歳であることを踏まえると、 他の職業と比較をしてやや若めの年齢であることが分かります。


清酒製造の学歴は?

清酒製造の学歴で最も比率が多いのは、高卒で、次に大卒、専門学校卒となっています。


清酒製造ってどんな業務をするの?

清酒製造の業務として、主に以下の業務を行います。

  • 加熱殺菌のためにろ過した酒に火入れをする。
  • 精米された白米を洗って水に浸け、水切りする。
  • 瓶詰めされた商品にラベルを貼る。
  • 貯蔵された清酒を精製あるいはブレンドし、瓶詰め作業をする。
  • 水切りした白米を蒸米装置にセットし、蒸し上げる。

参考サイト一覧

こちらの記事は、以下のサイトを参考に作成をしています。 さらなる情報に興味がある人は、以下のサイトもチェックしてみて下さいね!

まとめ

今回の記事では、清酒製造の年収を中心に、年代別・役職別などの軸で徹底調査をしてきました。こちらの記事を元に、職種選びの参考にしてみて下さい。 また、他の職種についてさらに研究をしたい方は、他の記事もぜひ参考にしてみて下さい!