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【2021年最新版】ホールスタッフ(レストラン)の平均年収はいくら? | 年代・役職別年収や仕事内容を徹底調査

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ホールスタッフ(レストラン)は、「外食店舗、特にレストラン等で来店するお客と直接接し、料理やサービスを提供する」職業です (別名でウエイター(飲食店)・ウエイトレス(飲食店)・フロア係(飲食店)と呼ばれることもあります) 。
厚生労働省が発表をしている賃金構造基本統計調査によると、ホールスタッフ(レストラン)の平均年収は319万円で、職業年収ランキング371位の平均年収となっています。 今回は、そんなホールスタッフ(レストラン)の年収を、年代別・役職別などの軸で徹底分析をしていきます。 是非最後まで読んで、職業選びの参考にしてくださいね!


目次


ホールスタッフ(レストラン)の平均年収はいくら?

平均年収のサマリー

ホールスタッフ(レストラン)の平均年収は、319万円でした(賃金構造基本統計調査より)。 全国平均の年収が436万円であることを考えると、 全国平均よりもやや低い水準となっています。 ここで、年代別の平均年収をみてみましょう。

年代別の平均年収

25~29歳の平均年収は284万円で、30~34歳になると306万円と平均年収が22万円プラスとなります。 さらに、40~45歳になると333万円で、50~54歳になると352万円となります。
※こちらの試算は、厚生労働省が発表をしている賃金構造基本統計調査を元に試算をしています。

出世するといくら貰える?

次に、ホールスタッフ(レストラン)の役職別平均年収をみてみましょう。 係長の平均年収は396万円、 課長の平均年収は517万円、 部長の平均年収は624万円となっており、 全国平均よりもやや低い水準となっています。


ホールスタッフ(レストラン)ってどのくらいいるの?

平成27の国勢調査によると、ホールスタッフ(レストラン)の就業者数は960240人でした。


ホールスタッフ(レストラン)の平均年齢は?

令和2年の賃金構造基本統計調査によると、ホールスタッフ(レストラン)の平均年齢は、39.4歳でした。 全職種全体の平均年齢が46.7歳であることを踏まえると、 他の職業と比較をしてやや若めの年齢であることが分かります。


ホールスタッフ(レストラン)の学歴は?

ホールスタッフ(レストラン)の学歴で最も比率が多いのは、大卒で、次に高卒、不明となっています。


ホールスタッフ(レストラン)ってどんな業務をするの?

ホールスタッフ(レストラン)の業務として、主に以下の業務を行います。

  • 客にメニューを提示し、飲食物を勧めたり、料理に関する質問に答える。
  • お客から注文を聞いて伝票に書くか端末に入力する。
  • テーブルやカウンターから食器を片付け、テーブルを整える。
  • お客に注文された食事や飲物を運ぶ。
  • 料金を受け取っておつりを返すか、またはキャッシャーで会計をする。

参考サイト一覧

こちらの記事は、以下のサイトを参考に作成をしています。 さらなる情報に興味がある人は、以下のサイトもチェックしてみて下さいね!

まとめ

今回の記事では、ホールスタッフ(レストラン)の年収を中心に、年代別・役職別などの軸で徹底調査をしてきました。こちらの記事を元に、職種選びの参考にしてみて下さい。 また、他の職種についてさらに研究をしたい方は、他の記事もぜひ参考にしてみて下さい!