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【2021年最新版】パン製造、パン職人の平均年収はいくら？ | 年代・役職別年収や仕事内容を徹底調査

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パン製造、パン職人は、「製パン工場や個人経営店（ホームベーカリー）でパンを製造する」職業です （別名でパン製造設備オペレーター・食パン製造工・パン生地仕込工と呼ばれることもあります） 。
厚生労働省が発表をしている賃金構造基本統計調査によると、パン製造、パン職人の平均年収は334万円で、職業年収ランキング343位の平均年収となっています。 今回は、そんなパン製造、パン職人の年収を、年代別・役職別などの軸で徹底分析をしていきます。 是非最後まで読んで、職業選びの参考にしてくださいね！

目次

パン製造、パン職人の平均年収はいくら？

平均年収のサマリー

パン製造、パン職人の平均年収は、334万円でした（賃金構造基本統計調査より）。 全国平均の年収が436万円であることを考えると、 全国平均よりもやや低い水準となっています。 ここで、年代別の平均年収をみてみましょう。

年代別の平均年収

25~29歳の平均年収は285万円で、30~34歳になると307万円と平均年収が22万円プラスとなります。 さらに、40~45歳になると334万円で、50~54歳になると353万円となります。
※こちらの試算は、厚生労働省が発表をしている賃金構造基本統計調査を元に試算をしています。

出世するといくら貰える？

次に、パン製造、パン職人の役職別平均年収をみてみましょう。 係長の平均年収は415万円、 課長の平均年収は542万円、 部長の平均年収は654万円となっており、 全国平均よりもやや低い水準となっています。

パン製造、パン職人ってどのくらいいるの？

平成27の国勢調査によると、パン製造、パン職人の就業者数は1236720人でした。

パン製造、パン職人の平均年齢は？

令和2年の賃金構造基本統計調査によると、パン製造、パン職人の平均年齢は、42.4歳でした。 全職種全体の平均年齢が46.7歳であることを踏まえると、 他の職業と比較をしてやや若めの年齢であることが分かります。

パン製造、パン職人の学歴は？

パン製造、パン職人の学歴で最も比率が多いのは、高卒で、次に大卒、専門学校卒となっています。

パン製造、パン職人ってどんな業務をするの？

パン製造、パン職人の業務として、主に以下の業務を行います。

  • パンが冷めた後、中身を詰めたり、表面を飾ったりして仕上げる。
  • 出来上がったパンを包装し、出荷あるいは店頭に並べる。
  • 計量済みの配合原料を、練り上げて生地をつくるため、ミキサーと呼ばれる機械を使って混ぜ合わる（仕込み）。
  • パンの種類に応じてオーブンの温度、時間を設定し、パンを焼く。
  • 小麦粉、イースト、塩、砂糖、油脂、粉乳、卵といった配合原料を計量する。

参考サイト一覧

こちらの記事は、以下のサイトを参考に作成をしています。 さらなる情報に興味がある人は、以下のサイトもチェックしてみて下さいね！

まとめ

今回の記事では、パン製造、パン職人の年収を中心に、年代別・役職別などの軸で徹底調査をしてきました。こちらの記事を元に、職種選びの参考にしてみて下さい。 また、他の職種についてさらに研究をしたい方は、他の記事もぜひ参考にしてみて下さい！